Kaikoです。

年末年始を楽しんだあと、1番嫌なのが体重を測ること。

正月太りは毎年のことです。
食べてしまったものは無かったことに出来ないんですよね（汗）

今年は暦的に正月休みが長い方も多いのではないかと思います。
休みが長い分、お正月気分も長く続くので正月太り注意報です。

正月太りというだけあって、太り方も急激だし不健康ですよね。

そもそも、なんで正月は太るんだ？

そんな素朴な疑問が私を悩ませます。

調べた結果、太る原因には、食べ物を消化するために必要な消化酵素が大きく関係しているようです。

今回は消化酵素について詳しく知り、正月太りで悩まないクリーンな年明けにしようと思います！

なぜ正月は太る？消化酵素の働きを知って正月太り予防

そもそも酵素とは何か？

酵素というのは3000種類ほどあり、ビタミンなどの栄養素とは違って体の中で化学変化を起こさせる成分のことなのです。

私たちの体は心臓が動いて血液が巡ったり、筋肉を使って体を動かしていますが、酵素はこのような体内活動をするためのあらゆるスイッチの働きをしています。

それでは酵素にはどのような種類があるのでしょうか？

酵素の種類と働き

酵素は大きく分けて、消化酵素・代謝酵素・食物酵素という3つの種類に分かれます。

消化酵素と代謝酵素は体内で作られ、食物酵素は食べ物に含まれている酵素です。

消化酵素

体内で酵素を作るにはタンパク質とミネラルが必要ですが、私達が何かを口に入れて咀嚼し飲み込んだら、必ず体内で消化活動が始まります。

消化酵素は、唾液・胃液・腸液に含まれていて食べ物を分解して消化を助けます。

代謝酵素

消化吸収された栄養を体中に届けて有効に使ったり、有害なものを分解して排出したり、免疫を高めたりと重要な働きします。

食物酵素

食べ物に含まれている酵素で、焼き魚に添える大根おろしや、お肉を柔らかくするパイナップルなどの酵素はよく知られています。
その他にもパパイヤやキウイなど色々な果物や野菜、そして醤油・味噌・納豆などの発酵食品にも酵素は含まれています。
食物から酵素を取るためには、加熱しないことが前提です。

なぜ太る？

体内の酵素量は人によって決まっていて、多い人も少ない人もいます。

また加齢によって体内の酵素量も減ってくるそうです。

体は消化吸収が上手くいかないと、代謝活動も上手く出来ません。
そのため、消化酵素が足りなくなると代謝酵素も消化酵素のヘルプとして使われます。

食べ物には消化しやすいもの・消化し難いものとありますが、これは消化酵素の消費量にも関係があります。

お正月のように色々な食べ物を多く食べる機会は、食べる内容としても消化酵素が多く使われるような消化に悪いものが多くなりますし、食べる量も多くなりがちなため、体内では消化酵素が全く足りずに大ピンチとなります。

前述のように、こんなときは代謝酵素がヘルプで消化の手助けをします。
ですが、体内の代謝酵素量は限りがあるので、代謝の働きをするはずの代謝酵素が足りなくなるのです。

代謝酵素が不足すると色々な代謝が滞ります。

例えば、脂肪燃焼にも代謝酵素は必要です。
酵素不足で効率よく脂肪を分解しないと、運動で消費することが出来なくなります。

以上から…

お正月は

• 冬だから動き回ることも少ないし

• 家族や親戚で集まるからいつもより食事量が多かったり

• 食べ続ける時間帯が長かったり

• そしてお正月だからとご馳走になるし

こんな状況が重なってしまい、過剰な消化酵素の消費による代謝酵素不足が原因で太る！

という結論が導き出されました。

「食べない」という選択肢を選べる方は是非そうした方が体には良いのですが、日本人にはお正月はビッグイベントですから、おそらくそれは無いのだろうなと思われます。

このような困難なお正月事情の中で、少しでも正月太りを回避する対策は…

これだけはやった方がいい！正月太り回避のための対策

よく噛んで食べる

これは、もう基本中の基本ですが、よく噛むことによって

• 物理的に消化しやすい形状になる
• 唾液（消化酵素）と混ざって分解されやすい
• 満腹になりやすい

という利点があります。

よく眠る・ストレスをためない

体内の酵素は、毎日睡眠中に再生産されますからしっかり眠るほうが良いのです。
そして睡眠やストレスを溜めないことがセロトニンという脳内ホルモンが活発になります。
セロトニンには消化酵素の働きを良くします。

睡眠不足などでセロトニンを減らさないようにしましょう。

食物酵素を上手に取り入れる

例えば焼き魚を消化するために10という量の消化酵素が必要だったとします。
大根おろしを添えて一緒に食べることで。2という量の食物酵素が取れるとしたら、消化酵素の消費量は、『10ー3＝7』になります。

ですから消化を助けると言われるものや発酵食品を（加熱しない状態で）上手に取り入れましょうね！

どうしても食べ物で補えない場合は消化酵素のサプリを探してみるのも良いでしょう。

少しは動く

ともかく寒い時期ですし、動きたくないのはものぐさじゃなくても皆同じだと思います。

筋トレ・ジョギング・散歩、なんならその場で足踏みでもいいから、少しは体も動かしましょう。

寒い時期は屋内でのトレーニンググッズが役に立ちます＾＾

まとめ

単純に「たくさん食べるから太る」ということを、体内でどのようなことが起きているのかを知ることで、少しは対策が取れました。

たぶん、よく噛んでよく眠って、そしてよく笑っていたら、そんなに食べすぎないんじゃないかなぁ…

とりあえず私は、だらだらと食べ続けるのもストップしました。
手元にはお水だけにしてこのブログを書いています。
片付けも簡単です。

正月太りのダイエットも結構面倒なものですよね。

急に運動し始めたり、食事制限したり。
それが面倒くさい。

ものぐさなりに出来ることをやって、今年の正月太りは回避しようと思います！

読んでくださってありがとうございました。